Sauerteigbrot

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Der Sauerteig lockert das Gebäck und verbessert Verdaulichkeit, Aroma und Geschmack. Auch die Haltbarkeit wird erweitert. Gerne gebe ich eine Kostprobe. Es lohnt sich, den Versuch zu starten, wenn nicht ohnehin die Vorteile von Sauerteigbrot längst bekannt sind.Für das Brot mit ca. 1/2 kg verrechne ich 0,25 Talente.

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