Tiroler Speckknödel

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Wer kann da widerstehen, einen selbstgemachten Tiroler Speckknödel nur mehr in die heiße Suppe legen zu müssen und schon ist ein bodenständiges Gericht zubereitet. Meine Tiroler Speckknödel werden gefroren geliefert und sind fertig für den Verzehr. Im heißen Salzwasser gegart, werden sie oft als Beilage zum Sauerkraut gegessen. Eine andere Zubereitung gibt es als Salatbeilage oder im Blattsalat angerichtet.

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